Dai frutti di bosco alla farina d’avena per colazione e dai panini alla cannella alle crostate di frutta per dessert: abbiamo selezionato i migliori abbinamenti di caffè per esaltare i sapori
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Se ami il caffè tanto quanto noi, allora apprezzerai sicuramente la sua versatilità; può essere abbinato a quasi tutti i tipi di cibo. Non è stato facile trovare questa bevanda in passato. Ma, secondo BBC Trusted Source, il caffè è diventato un fenomeno mondiale. Il caffè era una rara prelibatezza che veniva usata per assistere i rituali religiosi. Ora consumiamo più di 2 miliardi di tazze al giorno. www.bbc.com ha visto la sua popolarità aumentare in modo significativo, con le persone che ora bevono più di 2 miliardi di tazze al giorno.
Conoscere i migliori abbinamenti di caffè è un’abilità pratica che tutti gli amanti del caffè dovrebbero padroneggiare. Abbiamo stilato un elenco dei migliori abbinamenti caffè e cibo e dei migliori abbinamenti caffè e dessert per rendere le tue pause caffè ancora più proficue.
Le tabelle di abbinamento cibo-caffè sono molto utili, soprattutto per i ristoranti che vorrebbero che i loro clienti conoscessero i tipi di caffè che si abbinano ai vari gusti alimentari.
I Migliori Abbinamenti Caffè E Cibo
1. Drupacee
Le drupacee conferiscono al caffè un gusto delicato e unico che rasenta il dolce ma aspro. Immediatamente bevi un sorso; puoi sentire la seducente acidità citrica che gioca sulla tua lingua.
2. Pane Di Frumento
Sebbene caffè e pane siano un buon abbinamento, il pane di frumento aggiunge un sapore unico al mix. Il caffè caldo intensificherà il sapore del pane.
3. Crepes Dal Gusto Salato
Le crepes per la colazione sono dolci e salate e completano il sapore dei chicchi di caffè piuttosto che distrarti da esso. Se ti piacciono le crepes dolci, prova ad abbinarle al caramello salato.
4. Bacche
Le bacche funzionano perfettamente con il caffè yemenita o keniota. Sono ottimi per un caffè corposo perché hanno una leggera acidità ma sono dolci.
5. Carne
Il caffè si abbina bene a carni molto condite o salate come bistecca pepata e pancetta. I toni sapidi della carne si sposano perfettamente con i toni acidi del caffè.
6. Cibo Piccante
Le spezie estraggono il sapore forte dei chicchi di caffè rendendo la tua bevanda più deliziosa. Questo perché riscaldano le tue papille gustative, provocando un’esplosione di sapore.
7. Carciofi, Prugne
Carciofi e prugne hanno un odore agrumato quasi floreale, motivo per cui si abbinano bene con alcuni dei migliori caffè aromatizzati alla nocciola. Funzionano perfettamente anche con arrosti ricchi e scuri.
8. Frittata
La colazione americana di omelette e caffè scuro è la migliore. Abbina le omelette a Sumatra o al caffè indonesiano per la migliore delizia salata.
9. Formaggio
Il sapore deciso dell’espresso è perfettamente integrato dal sapore leggermente piccante del formaggio. L’abbinamento del caffè con i formaggi stagionati rende il sapore più intenso.
10. Pane Al Burro
Pane al burro e caffè sono un ottimo spuntino pomeridiano. Godrai di una deliziosa delizia quando la consistenza cremosa del pane al burro si abbina al sapore deciso del caffè.
11. Toast All’avocado
Il toast all’avocado funziona magnificamente con tutti i tipi di caffè, in particolare i chicchi di caffè corposi con toni fruttati. Per intensificare il sapore, dovresti aggiungere un pizzico di cannella.
12. Latte Senza Lattosio
Se ti piacciono le alternative al latte a base vegetale come il latte di soia o il latte di cocco, dovresti abbinarle a forti toni di noci e vaniglia come i caffè sudamericani.
13. Brindisi Francese
French toast e caffè fanno colazione in un’atmosfera parigina. Abbinalo ai migliori chicchi di caffè tostati chiari per un pasto più sano.
14. Piatti Salati
L’intenso sapore del caffè è esaltato dal sale, rendendo il latte salato una scelta popolare. Abbina il tuo cibo salato al caffè costaricano per un pasto più saporito.
15. Biscotti
I biscotti hanno una consistenza secca ma croccante che lo rende perfetto per inzuppare il caffè. Si abbina perfettamente con caffè americano e cappuccini. Le recensioni popolari hanno valutato il Mr. Coffee Caf Barista come la migliore macchina per cappuccino. Viene fornito con un pannello di controllo One-touch e un montalatte automatico che lo rende facile da usare.
16. Peperoncino
Peperoncino e caffè hanno sapori audaci e forti che si completano perfettamente a vicenda. Il peperoncino dà anche al caffè un sapore di terra che è semplicemente delizioso.
17. Panini Alla Cannella
Questi panini alla cannella e caffè sono un grande successo! I panini hanno toni speziati che si sposano bene con il sapore deciso del caffè.
18. Cheesecake
Le cheesecake hanno un sapore cremoso che bilancia i toni forti del caffè. Queste cheesecake sono migliori se abbinate ad arrosti leggeri.
19. Quiche
La natura sostanziosa della quiche richiede una tazza di caffè calda per accompagnarla. Abbinalo ad arrosti leggeri.
20. Farina D’avena
Puoi avere sia farina d’avena che caffè per una deliziosa colazione.
Le tabelle di abbinamento dei dessert al caffè ti aiutano a capire i migliori tipi di dessert per accentuare i sapori del tuo caffè. Ad esempio, i fagioli Starbucks di alta qualità funzionano bene con i pasticcini.
I Migliori Abbinamenti Di Caffè E Dessert
Sulla base di recensioni popolari, Breville BES870XL Barista è una delle migliori macchine per caffè espresso. La macchina è dotata di controllo digitale della temperatura, macinacaffè integrato e potente lancia vapore, che ti consentono di preparare la tazza perfetta.
1. Torta Al Cioccolato
La torta al cioccolato è dolce e quando la abbini a un caffè scuro e corposo, i sapori si equilibrano a vicenda.
2. Muffin Ai Mirtilli
I muffin al caffè e mirtilli sono lo spuntino perfetto dopo cena. Dovresti abbinarlo ad arrosti leggeri per il miglior sapore.
3. Torta Al Caramello
Quando si combinano i due, i sapori ricchi della torta al caramello salato con i toni decisi dell’espresso sono ancora più evidenti.
4. Esistono Tre Tipi Di Cioccolato: Al Latte, Fondente E Bianco.
Caffè e cioccolato sono un connubio made in Heaven. Ci sono molte combinazioni possibili con la varietà di cioccolatini disponibili.
5. Dessert Alla Banana
I dessert alla banana sono generalmente dolci e questo tende a bilanciare i toni forti del caffè.
6. Mousse Al Cioccolato
La mousse al cioccolato ha strati di cremosità e l’abbinamento con il caffè gli conferisce un gusto saporito.
7. Crema
Se ritieni che il sapore audace del caffè sia troppo opprimente, dovresti abbinarlo a una crema dolce per attenuarlo.
8. Crostata Di Frutta
L’abbinamento di crostate di frutta con caffè brasiliani a torrefazione scura e caffè costaricani a torrefazione scura fa un’ottima coppia.
9. Ciambelle
Caffè e ciambelle sono una coppia iconica. Abbinare le ciambelle con note dolci e salate è una buona idea.
10. Amaretti
11. Cialda belga
Per i più golosi, i waffle belgi sono un ottimo abbinamento con il caffè cremoso.
12. Cheesecake
Cheesecake e una base di biscotti oreo sono un ottimo abbinamento. I sapori si sciolgono in bocca.
13. Biscotti A Base Di Farina D’avena
I biscotti di farina d’avena e il caffè sono ottimi spuntini pomeridiani. I biscotti hanno un gusto cremoso che si sposa perfettamente con il sapore deciso del caffè.
14. Focaccine
Le focaccine con marmellata e panna sono un’ottima scelta per il tè pomeridiano, soprattutto se abbinate bene al caffè.
15. Gelato
Caffè e gelato sono sempre stati una coppia deliziosa. Ciò è particolarmente vero quando si utilizza il gelato alla vaniglia.
16. Mochi
Il sapore dolce del mochi si abbina eccezionalmente bene con ricchi arrosti scuri.
17. Brownie
I brownies sono un dessert ricco, quindi abbinali con arrosti leggeri o caffè cremoso per ottenere un’esplosione di sapori intensi.
18. Frollini
I frollini possono essere dolci o salati e dovrebbero essere abbinati bene con ricchi arrosti scuri.
19. Panini Alla Cannella
I panini alla cannella hanno sfumature leggermente speziate e si abbinano perfettamente ai caffè guatemaltechi e colombiani.
20. Frutti Ricoperti Di Cioccolato
Abbina frutti ricoperti di cioccolato con caffè yemeniti e kenioti che completano i loro toni fruttati.
Pensieri Finali
CNN Un maggiore consumo di caffè è legato a una vita più lunga, affermano due nuovi studi, con i benefici applicabili a più razze. www.cnn.com È stato dimostrato che il consumo di caffè aumenta la longevità.
Il caffè è versatile e può essere abbinato a molti cibi e dessert. Usa gli abbinamenti di cui sopra e scatenati. Le possibilità sono infinite!
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