Spieghiamo i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno di questi due metodi e li confrontiamo in dettaglio
Ricerca
Rivisto
Consulente esperto
Dopo una giornata davvero impegnativa, vuoi solo goderti una tazza di ottimo caffè. Potresti anche svegliarti ogni giorno per annusare la tua tazza di buon caffè ben fatta. French Press ed Espresso sono due dei metodi più popolari per preparare il caffè.
L’argomento stampa francese contro espresso non sembra finire. Ci sono molte differenze nei metodi di preparazione del caffè. Una differenza evidente è nel modo in cui vengono preparati.
Questo articolo ti aiuterà a capire le differenze tra espresso e stampa francese, nonché i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno. Spiegherà anche come determinare la dimensione dei chicchi, che sapore hanno e qual è il loro contenuto di caffeina.
Qual è Il Metodo Di Produzione Della Pressa Francese?
Il metodo e l’attrezzatura della stampa francese sono in circolazione da molto tempo in molte case. È interessante vedere che ci sono stati alcuni avanti e indietro su chi possedeva il metodo prima che fosse finalmente brevettato a Millan, circa 80 anni fa. È comunemente usato perché è un metodo economico e facile per preparare il caffè. L’attrezzatura utilizzata per questo metodo di preparazione del caffè è la pressa da caffè francese. La pressa da caffè francese è anche conosciuta con molti altri nomi, tra cui la preparazione del caffè, lo stantuffo del caffè e la preparazione del caffè.
Il processo di produzione della pressa francese è semplice, ma se scegli i chicchi di caffè sbagliati, il tuo caffè avrà un sapore terribile. Una consistenza grossolana è il miglior tipo di chicchi di caffè per la preparazione della pressa francese.
La macchina da caffè French press di solito ha uno stantuffo in dotazione. Devi prima tostare i chicchi di caffè e poi macinarli in una forma grossolana o ruvida.
Un errore fondamentale che non devi mai fare quando usi una pressa francese è quello di macinare i chicchi di caffè per ottenere una consistenza liscia.
Dopo aver macinato i chicchi di caffè in una consistenza fine, il passaggio successivo è determinare la quantità di chicchi di caffè macinati necessaria. Ci sono molti strumenti di misurazione e attrezzature disponibili per misurare i chicchi di caffè. Ti starai chiedendo perché stiamo enfatizzando così tanto l’ottenimento della misurazione esatta; questo perché se sbagli potresti ritrovarti con un caffè cattivo e dal sapore amaro.
Una volta determinata la quantità di acqua necessaria, scalda un po’ d’acqua in una pentola sul tuo mezzo di cottura. Questo potrebbe essere il tuo fornello elettrico o a gas, il riscaldatore o qualsiasi altro dispositivo che usi. Lasciare bollire l’acqua prima di spegnere il fornello. Lascia raffreddare l’acqua per un po’ prima di metterla da parte. Mentre aspetti che l’acqua si raffreddi, prepara la tua macchina da stampa francese.
Versa il caffè macinato in grani nella french press e versa lentamente l’acqua calda nel caffè fino a raggiungere il livello desiderato e corretto. Sottolineato dalla CNN C’è un numero apparentemente infinito di modi per preparare il caffè dalle macchine a goccia e versa-over alle macchine monodose e alle moka. Abbiamo parlato con esperti della stampa francese per aiutarti a imparare tutto ciò di cui hai bisogno. us.cnn.com . Dopo che è stato preparato per la giusta quantità di tempo, dovresti quindi utilizzare lo stantuffo nella tua tazza del caffè. Lo stantuffo serve per estrarre l’olio e il liquido dal caffè e per separare i fondi. Per alcuni minuti, puoi mantenere lo stantuffo in movimento lentamente.
Una volta ottenuta la quantità adeguata e necessaria di caffè preparato, versala in una tazza quasi immediatamente. Potresti scoprire che alcuni dei componenti amari del tuo caffè sono infiltrati nella tua tazza se la lasci nella stampa francese per troppo tempo. Una buona pressa francese è essenziale per un ottimo prodotto a base di caffè.
Il Metodo Di Produzione Della Pressa Francese: Vantaggi
Ci sono alcuni vantaggi che derivano dall’uso del metodo di produzione della birra alla pressa francese. Alcuni dei quali sono;
- La stampa francese è facile da usare. L’uso della stampa francese nella preparazione del caffè ti fa risparmiare molto stress mentale e fisico. È molto facile preparare una tazza di caffè con questo metodo. Hai solo bisogno di macinare, preparare e poi filtrare il caffè.
- È molto conveniente. L’acquisto di una macchina da stampa francese costa pochissimo. Diverse varietà di esso possono adattarsi al tuo budget.
- Puoi portare facilmente la tua stampa francese ovunque tu vada; È molto portatile. Non hai bisogno di elettricità per usare il bicchiere per versare i chicchi di caffè macinato. Tutto quello che devi fare per preparare il caffè è scaldare l’acqua.
- Una pressa francese non necessita né utilizza un filtro per estrarre il liquido e l’olio dal caffè. Ciò significa che il caffè francese ha un sapore ricco e tutti gli oli essenziali che provengono dai chicchi.
Svantaggi Del Metodo Di Produzione Della Pressa Francese
Tutto ciò che ha un lato buono ha anche le sue carenze. Ci sono alcuni svantaggi nell’usare la birra alla pressa francese. Questi svantaggi includono:
- Questi caffè sono ricchi di caffeina e i caffè pressati Trusted Source sono ora mainstream. Ma dovresti davvero berli? Il caffè pressato Harvard Health è ora disponibile nelle cucine americane. Un tempo era il caffè preferito dalle caffetterie alla moda di tutto il mondo. Gli appassionati sono stati deliranti per anni che il caffè pressato ha un sapore migliore del caffè normale – e potrebbero avere ragione. Ma è www.health.harvard.edu. La stampa francese non utilizza filtri quindi tutti gli oli e la caffeina dai chicchi di caffè vengono estratti direttamente nella tazza. Assumere molto caffè alla francese può portare ad avere un alto livello di caffeina e colesterolo nel tuo sistema corporeo.
- Questo può portare a perdite di tempo. La maggior parte della lavorazione del caffè viene eseguita manualmente e quindi non può essere veloce come quando si utilizza la macchina da caffè. Non sarai in grado di gestire rapidamente la macchina se la utilizzi per la prima volta.
- Non hai bisogno di filtri per macinare il tuo caffè. Questo può portare a sedimenti nel caffè che si depositano sotto di esso. Quando usi una pressa francese, di solito ci sono particelle nel tuo caffè.
- Di solito è un po’ disordinato. A causa dell’intera frantumazione e pressatura del chicco di caffè grosso, si finisce per avere molto da pulire e lavare.
Qual è Il Metodo Di Produzione Dell’espresso?
Il caffè fatto con una macchina per caffè espresso è ancora un altro metodo popolare di preparazione. Le macchine per caffè espresso sono progettate per fare il caffè in modo rapido ed efficiente.
Sebbene sia un modo rapido per preparare il caffè, può essere piuttosto difficile. Devi essere in grado di ottenere la tecnica giusta per preparare il caffè e ottenere una macchina per caffè espresso di alta qualità, altrimenti ti ritroveresti con un caffè amaro e sgradevole.
Ci sono alcune cose basilari e importanti che devi considerare Trusted Source Science potrebbe aver trovato il segreto per un caffè espresso migliore e più sostenibile – CNN edition.cnn.com quando prepari il caffè per ottenere il desiderato risultato. È importante conoscere il tipo di caffè in grani che stai utilizzando. Devi anche conoscere la quantità di caffè macinato di cui hai bisogno. Quindi, considera la pressione e la temperatura dell’acqua. Devi prestare attenzione ai dettagli.
Per utilizzare una macchina per caffè espresso per preparare il caffè, il primo passo è misurare i chicchi di caffè. Dovresti assicurarti di non sovradosare il caffè, se esageri o non lo fai abbastanza, risulterà amaro o acido.
Quindi, assicurati di aver distribuito uniformemente il chicco di copertura del caffè macinato sul filtro. Dovresti quindi utilizzare il pressino per aggiungere pressione e comprimere il caffè macinato.
Il passaggio finale consiste nell’inserire il filtro nella testa del gruppo della macchina per caffè espresso e quindi preparare il caffè. Per evitare che il caffè si bruci, dovresti prepararlo immediatamente. Il tuo caffè è pronto da bere quando la macchina per caffè espresso ha smesso di funzionare.
Vantaggi Del Metodo Di Produzione Dell’espresso
Il metodo di preparazione dell’espresso presenta alcuni vantaggi. Alcuni di questi vantaggi sono;
- Se ami che il tuo caffè abbia un gusto e un sapore molto forti, allora il metodo espresso per preparare il tuo caffè è il migliore. L’espresso è fatto con l’espresso a causa del modo in cui il chicco di caffè è stato tostato, macinato e preparato.
Gusto deciso e deciso
- Poiché la maggior parte delle parti del processo di preparazione del caffè sono elettroniche e meccanizzate, il metodo dell’espresso è molto veloce. Il tuo caffè sarà pronto in pochi minuti.
- L’espresso non richiede una grande quantità di chicchi di caffè.
- L’espresso può essere consumato o assunto con diversi piatti e bevande.
Svantaggi Del Metodo Di Produzione Dell’espresso
A parte i suoi vantaggi, l’espresso ha i suoi svantaggi. Questi sono alcuni degli svantaggi:
- Sebbene sia costoso da usare, ci sono argomenti che sia economicamente valido.
- Il caffè espresso è molto difficile e tecnico da preparare. È importante non fare troppo il caffè, ma anche non renderlo troppo forte.
- Potresti trovare il gusto piuttosto forte.
C’è stata una lunga discussione su quale metodo di preparazione del caffè sia il migliore. Sia la stampa francese che i metodi di produzione dell’espresso sono molto comuni e popolari. Entrambi hanno i loro vantaggi e svantaggi. Prenderemo in considerazione alcune caratteristiche peculiari di entrambi i metodi di seguito.
È Richiesto L’arrosto
Il tipo di chicco di caffè utilizzato per fare l’espresso è una grande differenza tra la pressa francese e la macchina per caffè espresso. La stampa francese richiede che il caffè venga preparato da un chicco di caffè grosso, mentre la macchina per caffè espresso prepara il caffè utilizzando chicchi di caffè finemente macinati.
Requisiti Per Le Dimensioni Della Macinatura
La dimensione della macinatura è semplicemente la misura di quanto sono levigati i chicchi di caffè. Se stai usando la pressa francese, la dimensione del terreno non dovrebbe essere troppo liscia, deve essere grossolana. Tuttavia, se si utilizza il metodo espresso, la dimensione del macinato deve essere liscia. Una macinatura fine non è consigliata per le macchine da stampa francesi. Finirai con un caffè amaro. È meglio usare fondi di caffè che hanno una superficie maggiore.
Contenuto Di Caffeina
Sia il caffè francese che l’espresso hanno alti livelli di caffeina. Entrambi i metodi producono un delizioso caffè ricco di caffeina. Entrambi contengono livelli concentrati di caffè, quindi, portando all’alto livello di caffeina che hanno.
Gusto E Sapore
Se preparati correttamente, sia i caffè francesi che gli espressi avranno sempre un sapore forte.
Valori Nutrizionali
I chicchi di caffè sono ricchi di olio, caffeina e antiossidanti. Produce caffeina, che dona energia al corpo. È stato anche scientificamente dimostrato che il caffè aiuta ad aumentare il tasso metabolico. Il caffè contiene altri nutrienti come la riboflavina (vitamina B2), la vitamina B3, la vitamina B5 e il magnesio e il potassio.
Tempo Di Preparazione E Volume
Entrambi i metodi di preparazione del caffè non richiedono tempo per essere preparati. Il metodo expresso, tuttavia, può richiedere del tempo a causa della sua complessità tecnica. Una volta capito, diventa molto facile e veloce andare avanti. Il volume di acqua che metti nel caffè dipende dalla quantità di caffè che stai preparando.
Pensieri Finali
In conclusione, sia il metodo della pressa francese che il metodo espresso per preparare il caffè sono il meglio che puoi usare. Hanno i loro vantaggi e i loro svantaggi. Tuttavia, se stai cercando di ottenere una tazza di caffè ricco e delizioso, dovresti scegliere la stampa francese o l’Espresso.
