Come Pulire Una Piastra Blackstone Non Deve Essere Difficile
Se sei entrato in questo post chiedendoti quale sia il modo migliore per pulire una piastra Blackstone, abbiamo una risposta per te!
In realtà, abbiamo diverse risposte insieme a una guida passo passo per aiutarti a condire la tua piastra Blackstone. A tutti noi piace usare Blackstone Griddle per la sua superficie piatta e l’utilizzo versatile.
Puoi cucinare diversi cibi tutti in una volta. L’unica cosa che non piace a nessuno di noi sono le pulizie.
In questo post troverai il modo più semplice per pulire una piastra Blackstone senza sentirti infastidito dal farlo. Con la nostra guida passo passo, imparerai a padroneggiare l’arte della pulizia della piastra, qualcosa che ogni appassionato di grigliate dovrebbe sapere!
Come Pulire La Tua Piastra Blackstone
Se uno di questi corrisponde alla tua situazione, saprai quando è il momento di pulire il tuo Blackstone Gril.
- La piastra impedisce al cibo di attaccarsi ad essa
- Cottura irregolare della carne
- Accumulo di grasso sulla superficie
- La superficie della piastra è appiccicosa al tatto.
- Fiocchi bruciati in superficie.
Come Pulire Una Piastra Blackstone
Non ci vuole molto per pulire il tuo Blackstone Griddle dopo ogni utilizzo. Ma sicuramente è necessario mantenere la qualità. Puoi rischiare che la piastra si arrugginisca e diventi meno resistente nel tempo se non la pulisci regolarmente.
La cosa buona della piastra Blackstone è che la superficie è in acciaio inossidabile. Ciò significa che non richiede troppo olio di gomito per la pulizia e la manutenzione.
Guida Passo Passo:
- Alza la fiamma a 300-350 gradi. Quando la piastra è molto calda, tira fuori il raschietto per raschiare la superficie. Questo rimuoverà tutte le particelle di cibo, grasso e altri pezzi bruciati.
- Una volta che hai finito di raschiare, aggiungi dell’acqua calda. Questo aiuterà a sciogliere eventuali accumuli di grasso. Bisogna stare attenti a non scottarsi perché la superficie è completamente piana.
- Dopo che la superficie si è leggermente raffreddata, usa la carta vetrata o la piastra per strofinare via l’intera superficie. Non devi metterci troppa pressione. A questo punto, il grasso e il bruciato verranno via abbastanza facilmente.
- Risciacqua bene la superficie e poi usa un tovagliolo di carta per pulirla.
- Usa del succo di limone e una tovaglia morbida per rimuovere lo sporco residuo. Questo passaggio può essere eseguito anche con un detergente per acciaio inossidabile.
- Prima di ricominciare a condirlo, assicurati che la superficie si sia asciugata bene. Deve essere pulito e asciutto.
Per Sbarazzarsi Della Ruggine Da Blackstone Griddle
Cucinare all’aperto sulla piastra Blackstone può essere una gioia. La piastra, tuttavia, non può sopportare il clima rigido se non la condisci e la mantieni correttamente.
Potresti non aver saputo delle pulizie regolari e il tuo Blackstone ora ha ruggine su tutta la parte superiore piatta. Abbiamo modi semplici per rimuovere la ruggine da Blackstone Griddle.
Guida Passo Passo:
- Per evitare ustioni accidentali, non dimenticare di indossare i guanti prima di iniziare qualsiasi altra cosa. Accendi la piastra a fuoco alto e lasciala riposare per 2 minuti. Questo aiuta a indebolire la ruggine sulla superficie.
- Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare per qualche minuto. Quando è abbastanza freddo da poterlo toccare, tira fuori il raschietto e inizia a raschiare via tutta la ruggine. Rimuoverà anche tutti gli accumuli di cottura e il grasso.
- Una volta rimossa tutta la corrosione, tira fuori l’olio da cucina. Usa alcune gocce per strofinare la parte superiore piatta. Per evitare graffi, strofinare con un movimento circolare. La lana d’acciaio può essere utilizzata per questo scopo.
- Usa un tovagliolo di carta per rimuovere tutto l’olio e la ruggine.
- Ripetere il processo tutte le volte necessarie.
- Una volta rimossa tutta la corrosione, aggiungere altri 2-3 cucchiai di olio nella padella e pulirla con un panno assorbente.
Questo rimuoverà ogni residuo di ruggine. Continua finché il tovagliolo di carta non appare fresco e bianco. - Il prossimo passo è condire la piastra di cui parleremo brevemente tra un attimo.
Come Condire Una Piastra Blackstone
Se non hai mai condito la tua piastra Blackstone prima, rimarrai sorpreso dal risultato. Idealmente, dovresti condire la tua griglia regolarmente per mantenerla arrugginita e priva di danni. Aiuta anche a cucinare facilmente il cibo con meno olio.
Guida Passo Passo:
- Prima di condire la piastra, è importante pulirla. Non fa male pulire la piastra con detersivo per i piatti e un asciugamano se l’hai pulita qualche tempo fa.
Questo rimuoverà tutta la polvere e il grasso dalla superficie. Dopodiché, lascia asciugare completamente la superficie. - Ora che la piastra è perfettamente pulita, preriscaldala alle impostazioni più alte per 10-15 minuti. Potete anche scaldarlo finché la superficie non diventa marrone scuro. Spegni il bruciatore quando vedi questo.
- Lasciar raffreddare bene la superficie. Applicare uno strato sottile di olio sulla piastra. Usa un tovagliolo di carta per pulirlo e distribuire l’olio in modo uniforme.
Alcune persone discutono su quale tipo di olio da cucina usare. Questo può essere fatto con qualsiasi olio da cucina. Ci piace usare l’olio d’oliva per le sue elevate capacità di adesione. - Continua questo processo più volte, quindi riaccendi la piastra. Lascia che diventi super caldo.
Inizierà a bruciare l’olio, ma va bene. L’olio dovrebbe essere bruciato. Ma questo, una buona parte dell’olio si solidificherà sopra e creerà una barriera protettiva contro l’umidità. - Fate raffreddare completamente prima di aggiungere un altro strato di olio. Quindi riaccendere il bruciatore. Questo procedimento va ripetuto almeno 3-4 volte per ottenere un condimento forte e duraturo.
Suggerimenti Per La Manutenzione Della Piastra Blackstone
Questi sono solo alcuni passaggi per utilizzare la tua piastra. Devono essere fatti su base mensile.
Per mantenere la qualità della tua piastra, ci sono alcune cose che devi fare. Non ci vuole molto per pulire la tua piastra Blackstone.
Ecco i nostri consigli per mantenere la piastra nel tempo:
- Per rimuovere grasso o cibo bruciato, utilizzare un cucchiaio da piastra dopo ogni utilizzo.
- Dopo che la parte superiore piatta si è raffreddata, spruzzala con detersivo per piatti e risciacquala. Usa dei tovaglioli di carta per pulirlo.
- Gli asciugamani di carta sono i tuoi migliori amici. Usali per sgrassare casualmente, per asciugare la superficie o per rimuovere la polvere. È facile e veloce, ma lascia la superficie come nuova.
- Ricondizionare la griglia dopo ogni utilizzo è intelligente. Dovresti ristagionare la tua piastra almeno due volte a settimana se la usi quotidianamente.
Domande Frequenti
01. Posso Lasciare Fuori La Mia Piastra Blackstone?
Sì, puoi lasciare la tua piastra Blackstone fuori. Ma devi stare attento.
La piastra Blackstone, proprio come qualsiasi altra piastra in acciaio inossidabile, può arrugginire se esposta all’umidità. Per assicurarti che ciò non accada, devi tenerlo all’interno di un’ombra o mettere una copertura protettiva per la piastra sopra.
Queste sono le cose che dovresti fare. Puoi cucinare pasti caldi per la tua famiglia e i tuoi amici anche in inverno, se sei in grado di farli.
02. Perché My Blackstone Gridle è Appiccicoso?
Se provi a usare la piastra Blackstone e noti che il cibo si attacca alla sua superficie, il problema potrebbe essere nel condimento. Affinché la tua piastra Blackstone risulti antiaderente, devi condirla adeguatamente.
Spesso condiamo le nostre piastre con un solo strato di olio. Questo semplicemente non è abbastanza. Per risolvere il problema, avrai bisogno di più mani di olio.
Tuttavia, se usi troppo olio, non creerà il tipo di strato protettivo che ci aspettiamo dal condimento. Di conseguenza, il cibo si attaccherà ad esso.
03. Quale Olio è Meglio Per Condire Una Blackstone Grilde?
Ci sono molti dibattiti su questo argomento. Blackstone Griddle può essere condito con qualsiasi tipo di olio. Ma ovviamente, alcuni oli hanno capacità di adesione migliori di altri.
Blackstone vende persino il proprio balsamo per condimenti. Per i migliori risultati, ti consigliamo di provarlo.
L’olio extra vergine di oliva e gli oli di semi di lino hanno le migliori proprietà di condimento per gli oli domestici. Questi oli possono essere utilizzati per realizzare più strati di condimento e non si gonfiano come i normali oli vegetali. Si può fare anche con olio di colza.
Molti proprietari di piastre pensano che investire in una piastra costosa sia sufficiente per mantenerla brillante e nuova. Ma la verità è che devi mettere amore e cura nella piastra per mantenere le sue prestazioni.
Ora che sai come pulire la piastra Blackstone, si spera che ti prenderai cura della tua.
Blackstone Griddle lo rende molto più facile da condire e pulire rispetto ad altre griglie sul mercato. Goditi deliziosi barbecue tutto l’anno mantenendolo pulito!
