Idroponica Vs Suolo. Quale Metodo è Migliore?

La coltura idroponica sta crescendo costantemente in popolarità rispetto ai tradizionali metodi di coltivazione delle colture basati sul suolo. La coltura idroponica è un metodo popolare per coltivare piante con acque ricche di sostanze nutritive.
L’idroponica è stata segnalata da molti ricercatori e agricoltori come avere benefici sorprendenti. Ma è meglio dell’agricoltura tradizionale?

Ecco un confronto tra questi due metodi di allevamento.

1. Coltivazione Del Suolo

Dall’inizio dei tempi, l’agricoltura ha comportato la lavorazione e l’irrigazione del terreno. Alcuni tipi di terreno sono più ricchi di sostanze nutritive rispetto agli altri, mentre altri hanno livelli di pH migliori che supportano la crescita delle piante.

Il suolo di solito si riferisce a un mix di sabbia, argilla, limo, acqua, materia organica in decomposizione, aria e minerali dalle rocce. Le loro percentuali variano da terreno a terreno e questo rende i test del suolo una necessità sia nel giardinaggio che nell’agricoltura commerciale.

Il miglior tipo di terreno dovrebbe avere un livello di pH intorno a 6. Un buon terreno dovrebbe anche avere un buon mix di sabbia e argilla, che non lo rende né sabbioso né argilloso. Questo tipo di terreno è chiamato terriccio.

Sebbene i terricci e le miscele possano essere utilizzati anche per l’agricoltura del suolo, la maggior parte dei terricci non contiene praticamente alcun terreno naturale. Questi terreni sono formulati con componenti che aumentano la loro morbidezza, una migliore aerazione e trattengono l’umidità per periodi più lunghi per migliorare la resa del raccolto.

Professionisti

• Il suolo può essere trovato in tutto il mondo. È molto comune allo stato naturale, il che lo rende un mezzo ideale per la coltivazione. Poiché la maggior parte delle piante cresce sul terreno, è il mezzo migliore per la crescita naturale. È possibile piantare semi nel terreno in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo. È così facile.
• L’industria della coltivazione del suolo è ben sviluppata. Oltre all’abbondanza di suolo, molto sviluppata è l’industria agricola che vi si costruisce intorno. Ci sono macchine per tutti i tipi di routine agricole e altri prodotti per aiutare con quasi ogni aspetto del giardinaggio del suolo. Questo rende facile per la maggior parte delle persone impegnarsi nell’agricoltura del suolo.
• È meno laborioso dell’idroponica. Tuttavia, l’agricoltura basata sul suolo sembra meno laboriosa.
• Costi di avvio inferiori. Non hai bisogno di attrezzature fantasiose per coltivare i raccolti nel terreno.
• È facile da fare. Piantare colture nel terreno è facile e, a meno che tu non stia eseguendo una sorta di esperimento, piantare nel terreno è il più naturale possibile. È così semplice che possono farlo anche i bambini.

Contro

• Crescita più lenta delle piante. I mezzi di crescita a base di suolo producono colture a crescita più lenta rispetto ai mezzi a base d’acqua. Questo è semplicemente il risultato di un più facile accesso delle radici delle piante ai nutrienti presenti nell’acqua in un sistema idroponico. In un sistema basato sul suolo, le radici devono fare più lavoro per avere meno nutrienti.
• Più malattie e parassiti del giardinaggio idroponico. Questo deriva dai diversi microbi che di solito sono presenti nel terreno.
• Richiede più acqua. La coltivazione del suolo dipende dall’acqua disponibile per produrre raccolti ad alto rendimento. L’idroponica è più efficiente dell’agricoltura del suolo, nonostante il fatto che molti sistemi di irrigazione siano stati sviluppati nel tempo.

2. Agricoltura Idroponica

L’agricoltura idroponica o il giardinaggio è un metodo per coltivare piante senza terra. I nutrienti della pianta vengono disciolti in acqua e trasportati nell’acqua. Questo rende più facile la sua crescita e il suo nutrimento.

Le radici della pianta sono generalmente supportate da qualsiasi materiale idoneo che permetta la facile crescita e spostamento delle radici pur essendo totalmente immerse in una soluzione nutritiva.

La coltura idroponica sta guadagnando popolarità in tutto il mondo a causa dei numerosi vantaggi che offre all’agricoltore o al giardiniere. Fa crescere i raccolti più velocemente e questo significa maggiori profitti per un agricoltore perché può coltivare più volte durante la stagione.

La soluzione a base d’acqua fornisce un facile accesso ai nutrienti, il che significa che le colture producono rese più elevate rispetto a quelle coltivate nel terreno.

L’agricoltura idroponica ha molto più potenziale perché fa un uso efficiente dello spazio e si integra con altri sistemi di allevamento come l’utilizzo delle acque reflue dell’allevamento ittico come fonte di nutrienti.

Professionisti

• Crescita più rapida delle piante. Un fatto sorprendente dell’agricoltura idroponica è che accelera il tasso di crescita delle colture, in particolare delle verdure a foglia verde. L’idroponica può ridurre, ad esempio, il tempo di raccolta di una lattuga da testa da due mesi a un mese. Puoi anche ripiantare più volte durante la stagione.
• Più rendimenti
• Nessun diserbo necessario. Le erbacce crescono solo sul suolo. Un sistema idroponico non richiede il diserbo. Non ci sono erbacce. Questa mancanza di erbacce è un’altra ragione per cui le colture fanno così bene con questo sistema.
• Meno parassiti e malattie. I microbi, i parassiti e le malattie provengono principalmente dal suolo. Un ambiente idroponico non utilizza suolo, quindi la presenza di questi parassiti e organismi che causano malattie è notevolmente ridotta.
• Più efficiente in termini di acqua. L’idroponica può utilizzare fino al 90% in più di acqua rispetto ai tradizionali sistemi di agricoltura basati sul suolo. Ciò rende l’idroponica molto interessante per l’agricoltura di massa in alcune regioni del mondo.
• Utilizza meno spazio. Le radici delle piante tendono a diffondersi in cerca di nutrienti. Con l’idroponica, non hanno bisogno di diffondersi perché ottengono già abbastanza nutrienti facilmente. Ciò consente risparmi di spazio che possono essere molto importanti nell’agricoltura commerciale.

Contro

• Costo del capitale più elevato. Per alcune persone, il principale ostacolo all’agricoltura idroponica o al giardinaggio è il costo di installazione delle attrezzature. Esistono diverse offerte per i sistemi idroponici, alcune delle quali abbastanza convenienti, ma l’agricoltura idroponica richiede un costo iniziale maggiore rispetto all’agricoltura basata sul suolo.
• Richiede abilità speciali. L’idroponica può essere praticata anche dai bambini piccoli. Impara le basi e poi impara a fare l’idroponica.
• È più lavoro. Dovrai impegnarti di più con un sistema idroponico, ma produce anche più risultati. Quindi, il lavoro extra potrebbe valerne la pena.

Prendere la decisione giusta

Il volto del giardinaggio commerciale e da cortile sta cambiando rapidamente con l’idroponica. Dovrai determinare cosa vuoi e quale sistema idroponico può fornirlo.

Di seguito è riportata ancora una volta una panoramica delle funzionalità di entrambi i sistemi.