Cheesecake Senza Cottura Philadelphia Non Hai Bisogno Di Un Forno Per Una Cheesecake Eccezionale!
Desideri una grande fetta di cheesecake nella tua vita? La crema di formaggio Philadelphia è sinonimo di una buona cheesecake, ma cosa si fa se non si vuole il trambusto di cuocere un’intera cheesecake? Prepara una cheesecake senza cottura a Philadelphia, ovviamente!
Fare la cheesecake non è così facile come sembra. Devi battere tutto alla perfezione. Cuocete la cheesecake a bagnomaria per evitare che la temperatura si alzi troppo. Lascia raffreddare la cheesecake lentamente.
Anche dopo tutto ciò, potresti ritrovarti con una cheesecake che non manterrà la sua forma o una con la parte superiore screpolata. La cheesecake senza cottura al formaggio cremoso Philadelphia è il modo migliore per preparare ogni volta la cheesecake perfetta.
Abbiamo due semplici ricette per risultati perfetti, poiché sappiamo che potresti aver visto diverse ricette di cheesecake senza cottura Philadelphia sul web.
Cos’è La Torta Di Formaggio?
La cheesecake può essere descritta come un dolce a base di crema di formaggio, zucchero e latte. Contiene anche aromi come l’estratto di vaniglia o l’estratto di mandorle. Una crosta può anche essere fatta con biscotti tritati, cracker, come Oreo, biscotti Digestive o cracker di Graham. Il ripieno viene versato sulla crosta e poi cotto a bagnomaria.
Fate raffreddare la cheesecake a temperatura ambiente e poi mettetela in frigorifero per almeno due ore. Dopo il raffreddamento, la tua cheesecake refrigerata può essere condita con cose come frutta, Oreo tritati, scaglie di cioccolato o qualsiasi cosa che si abbini bene ai tuoi sapori di cheesecake.
Come fare il ripieno di cheesecake dipende da te. Alcune persone aggiungono panna acida, altre preferiscono Cool Whip. Molte persone aggiungono panna per creare un ripieno ancora più ricco. Per renderlo ancora più ricco, puoi aggiungere pezzi di cioccolato, cacao in polvere e pezzi di Reeses Pieces, Snickers o tè matcha.
Il ripieno della cheesecake Philadelphia tende ad essere un po’ più semplice perché lascia trasparire i sapori della cheesecake. La piccantezza della crema di formaggio Philadelphia si abbina molto bene alla dolcezza dello zucchero e del latte, quindi la maggior parte delle volte non hai nemmeno bisogno di pesanti aggiunte.
E Le Cheesecake Senza Cottura?
Le migliori cheesecake senza cottura hanno la stessa ricchezza e decadenza senza il calvario della cottura al forno e dei bagni d’acqua. C’è una grande differenza nei ripieni per cheesecake al forno e senza cottura. Le cheesecake al forno contengono uova mentre le cheesecake senza cottura utilizzano la gelatina per mantenere la loro forma.
Oltre a questo, ci sono molte somiglianze. La cheesecake senza cottura può essere realizzata con panna acida e Cool Whip. Puoi preparare cheesecake al cioccolato senza cottura o aromatizzate con fragole, mirtilli o mango.
La migliore ricetta di cheesecake senza cottura non prevede l’uso di gelatina. Invece, usa qualcosa come Cool Whip o panna montata per dare alla torta la sua struttura.
Cheesecake Basca:
Le cheesecake basche bruciate sono una delle cheesecake più popolari. Torte di formaggio Fluffy giapponesi sono così l’anno scorso. Invece, questa cheesecake al forno elimina la crosta e il bagnomaria per ottenere un dessert con una superficie caramellata e bruciata. Nel frattempo, l’interno è morbido e melty.
La cheesecake basca è un’ottima opzione se stai cercando una ricetta della Philadelphia Cheesecake al forno senza crosta. Abbiamo una classica ricetta della torta di formaggio cremoso Philadelphia che puoi preparare senza cottura.
Cheesecake Senza Cottura: Come Fare La Cheesecake Senza Cottura
Queste ricette di dessert al formaggio cremoso Philadelphia sono infallibili e ti daranno risultati coerenti ogni volta. Sono persino migliori della cheesecake senza cottura Keebler e sono molto più facili da preparare.
Cosa serve per fare una cheesecake? Bastano pochi ingredienti per fare una cheesecake e non il formaggio cremoso. E anche se non hai la crema di formaggio, prova a sperimentare con queste fantastiche alternative !
Cheesecake Classica Senza Cottura:
Questa torta è semplice e facile da realizzare, con un ripieno di cheesecake fatto in casa. Questo è quello che puoi fare:
Quello di cui hai bisogno:
- Crosta pronta di cracker graham
- 227g di formaggio cremoso Philadelphia ammorbidito
- 1 tazza di panna acida
- 227 grammi di Cool Whip o panna montata normale montata a neve ferma
- tazza di zucchero bianco
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia o mandorle
- Topping a scelta (facoltativo, ma frutta fresca, Oreo tritati e scaglie di cioccolato sono sempre un successo!)
Cosa dovresti fare:
- In una grande ciotola, sbattere insieme il formaggio cremoso, la panna acida, lo zucchero e l’estratto di aroma fino a formare un composto liscio e lucido.
- Quindi, incorporare Cool Whip o guarnizione montata usando una spatola.
- Stendere il composto di cheesecake sulla crosta di cracker graham e poi livellare la superficie con una spatola.
- È possibile utilizzare pellicola trasparente o pellicola trasparente per coprire la superficie. Lasciar raffreddare per un massimo di 8 ore.
- Una volta che il composto si è raffreddato, puoi aggiungere i condimenti e poi servire.
Morsi Di Cheesecake Senza Cottura:
Cosa puoi fare con l’impasto della cheesecake avanzato? Prepara dei mini bocconcini di cheesecake, ovviamente!
Questi passaggi ti aiuteranno a creare il dolce più adorabile che può essere servito come antipasto.
Quello di cui hai bisogno
- Una teglia per muffin e dei pirottini
- 1 tazza di cracker graham schiacciati
- 4 cucchiai di burro fuso non salato
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- La ricetta per la pastella di cheesecake senza cottura è menzionata sopra
- Condimenti a vostra scelta
Cosa dovresti fare:
- Preparate lo stampo per muffin foderandolo con i pirottini e mettetelo da parte.
- Prepara la tua crosta gettando i cracker, lo zucchero e il burro fuso in un robot da cucina. Questo può essere fatto con un sacchetto Ziploc o un mattarello. Schiacciare e mescolare fino a quando i cracker graham non assomigliano alla sabbia bagnata.
- Metti 1-2 cucchiai di crosta nella fodera per cupcake e premila con il dorso di un cucchiaio per comprimerla bene.
- Per versare l’impasto della cheesecake sulle piccole croste, utilizzare un cucchiaio o una sac a poche. Avrai bisogno di circa 2 cucchiai di ripieno per fodera per cupcake.
- Mettete in frigo i mini bocconcini di cheesecake per almeno una notte.
- Una volta pronto, aggiungi i condimenti e servi. I condimenti ideali includono ganache al cioccolato, una spolverata di zucchero alla cannella, ripieno di torta, fragole fresche e persino una cucchiaiata di panna acida.
È necessario cuocere la cheesecake con una copertura di panna acida per consentirne la solidificazione? Assolutamente no, e la panna acida fredda bilancerà la ricca dolcezza di queste mini bombe al formaggio.
Vuoi modificare i tuoi morsi di cheesecake di dimensioni divertenti? Perché non passarli in forno per 15-20 minuti? Perché cuoci i bocconcini di cheesecake? Oltre a dare loro quel sapore di cheesecake al forno, li aiuta anche a stabilizzarsi meglio.
Potete aggiungere cioccolato fuso o Nutella per insaporire queste mini cheesecake. Per un’opzione più salutare, sostituisci lo zucchero con la stevia e usa una crosta senza zucchero.
Domande Frequenti
Vuoi saperne di più sulle cheesecake senza cottura? Questa sezione risponderà a tutte le tue domande su questi deliziosi e facili dessert.
01. Quanto Tempo Lasci Raffreddare La Cheesecake Per Ottenere I Migliori Risultati?
Sia che cuociate la vostra cheesecake sia che preferiate una senza cottura, è importante lasciare raffreddare la vostra cheesecake e metterla in frigo. La tua cheesecake dovrebbe essere lasciata riposare per 6-8 ore o anche durante la notte.
02. Cosa Rende La Cheesecake Così Irresistibile E Deliziosa?
La combinazione di crema di formaggio, panna acida, una crosta morbida e burrosa e condimenti decadenti rendono la cheesecake un dessert a cui semplicemente non puoi dire di no. A causa dell’infinita combinazione di sapori e componenti aggiuntivi, la maggior parte delle persone resiste alla tentazione di abbattere 2 o più fette in una volta sola.
03. Quanto Dura La Cheesecake Fatta In Casa?
La cheesecake fatta in casa durerà fino a 5 giorni in frigorifero, cotta o meno. Per assicurarti che rimanga fresco, avvolgilo in un involucro di plastica prima di riporlo in una scatola ermetica.
Questo articolo ti mostrerà per quanto tempo il formaggio cremoso si mantiene fresco.
04. Come Fare La Cheesecake Vegana Senza Cottura A Casa?
Puoi preparare la crosta di cheesecake vegana sostituendo il burro con l’olio di cocco. In un robot da cucina , unire anacardi ammollati, olio di cocco, qualsiasi altro latte vegetale, burro, scorza di limone, sciroppo d’acero o nettare di agave per fare il ripieno cremoso.
Versare nella crosta e conservare in frigorifero per una notte, prima di guarnire con caramello, burro di arachidi o frutta fresca.
Per Riassumere
È facile preparare la cheesecake senza cottura Philadelphia . Gli ingredienti sono quelli che avete in dispensa e il procedimento è semplice.
Non c’è nessun problema con un’attenta cottura e non dovrai preoccuparti che le superfici screpolate rovinino la tua torta. La prossima volta che organizzi una cena, prepara questo dolce semplice ma delizioso per togliere il fiato ai tuoi ospiti!
